性質不同
QS認證：QS是食品“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，帶有QS標志的產品代表著該產品已經過國家的批準，并經過強制性的檢驗，合格后在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（QS標志）。QS體現的是由政府部門擔保的食品安全。（來源：參考文章1、3、4）
SC認證：SC是食品生產許可證編號中的“生產”（Shēngchǎn）二字的漢語拼音字母縮寫。SC認證是中國食品生產許可制度的體現，它強調了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位，而監管部門則從單純發證轉變為持續監管。（來源：參考文章1、2、4）
施行時間不同
QS認證：自2004年1月1日起，我國開始在大米、食用植物油等五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度，并逐步擴展到其他食品類別。QS標志在一段時間內是食品安全的重要標識。（來源：參考文章1、3）
SC認證：自2015年10月1日起，我國開始啟用新版食品生產許可證，食品包裝袋上印制的“QS”標識被“SC”替代，標志著SC認證制度的正式實施。SC編碼成為食品生產企業的唯一許可編碼，實現了食品的追溯。（來源：參考文章1、2、4）
規定不同
QS認證：獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格后，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印QS標志。（來源：參考文章1、3）
SC認證：食品生產許可證編號由SC和14位阿拉伯數字組成，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。SC編碼代表了企業的唯一許可編碼，實現了“一企一證”。（來源：參考文章1、2、4）
法律依據不同
QS認證：其法律依據主要是《工業產品生產許可證管理條例》。然而，隨著食品監督管理機構的調整和新《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。（來源：參考文章3、4）
SC認證：其法律依據包括《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》等法律法規。SC認證制度的實施更加符合當前的食品安全監管需求。
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