近日，國家市場監督管理總局發布了GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》的第2號修改單，針對茶葉及相關制品的包裝規范進行了詳細修訂，旨在進一步減少資源浪費，促進綠色消費。此次修改單不僅明確了茶葉及相關制品的具體范圍，還詳細規定了包裝層數的計算方式、包裝質量與內裝物質量比的計算方法，以及特殊工藝產品的界定等，為茶葉行業及相關企業的包裝行為提供了更為清晰的標準。
茶葉及相關制品范圍界定
根據《食品生產許可分類目錄》，茶葉及相關制品被細分為茶葉、茶制品、調味茶和代用茶四大類。其中，茶葉又具體涵蓋了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、袋泡茶和緊壓茶等多種類型。此次修改單特別針對緊壓茶和其他茶葉及相關制品，分別設定了商品必要空間系數（k），以科學合理地限制包裝體積，減少不必要的空間浪費。
包裝層數計算規則
在包裝層數的計算上，修改單明確了哪些包裝應計入一層，哪些則不計入。例如，具有網格狀或孔狀等形狀、使內裝物不散出的包裝，以及敞口包裝與其他未完全閉合包裝件共同作用的包裝，均被視為一層包裝。而敞口的手提袋、固定內裝物的半托、袋泡茶的內膜袋等則不計入包裝層數。這一規定有助于減少不必要的多層包裝，促進包裝的簡約化。
包裝質量與內裝物質量比的計算
為了更準確地衡量包裝的合理性，修改單還規定了商品包裝質量與內裝物質量比的計算方法。通過稱量商品總質量并減去包裝上標注的凈含量，得到商品包裝質量，再用其除以內裝物質量，即可得出包裝質量與內裝物質量比。這一指標有助于企業評估自身包裝是否過度，從而進行相應調整。
特殊工藝產品的界定
對于采用凍干、膨化、噴霧干燥等特殊工藝生產的產品，修改單也進行了明確界定。這些產品需在其生產流程中明確包含相應工藝，并在商品銷售包裝上標注出來。這一規定有助于消費者識別產品特性，同時也為企業提供了包裝設計的參考依據。
速食干海參及干制食用菌的特別規定
針對速食干海參產品，修改單明確了其定義和范圍，包括速發干海參和凍干海參等。同時，對于干制食用菌的包裝空隙率問題，修改單也做出了特別說明：不具體規定包裝空隙率，但包裝層數和包裝成本仍需計算。這一規定體現了對不同產品特性的充分考慮和差異化處理。
標準實施要求及過渡期安排
修改單于2024年3月25日發布，將于2025年3月1日正式實施。在此期間，部分腳注內容如包裝空隙率等已立即生效，要求相關企業及時調整包裝設計以滿足新規要求。同時，為了確保市場平穩過渡，修改單還規定了過渡期安排：在2025年3月1日前生產的符合舊標準的商品可繼續銷售至保質期結束。
GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》第2號修改單的發布實施，標志著我國對于商品過度包裝問題的治理邁出了新的步伐。通過細化茶葉及相關制品的包裝規范、明確包裝層數和包裝質量的計算方法以及特殊工藝產品的界定等舉措，將有力推動茶葉行業及相關企業實現綠色包裝、促進可持續發展。同時，也為廣大消費者提供了更加環保、健康的消費選擇。
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